この本は、
骨量が20代の頃の半分になってきているけど、どうすればいいの？
と悩んでいた80代の母のために購入した本です。

骨粗しょう症の人のおいしいレシピブック [ 大越郷子 ]

健康にもどうやらブームがあるようで、
骨粗しょう症関係のお料理本は2002年頃にいろいろ出版されているのですが、
健康にあれがいい、これがいいといわれても
その後、やはり、こちらだった、あちらだったと変わりますよね。

最近ではコレステロールも多少高くてもいいよ、とか、
マーガリンはアメリカでは絶対使用禁止になった、などなど。

最近は出版されている骨粗しょう症関係の見つけたのが、
2013年出版のこちらの本です。
カラー写真を眺めながら、いろいろなアレンジを考えるのも楽しいです。

また、電子書籍も登場していました。

やさしい食事療法　骨粗しょう症の人のおいしいレシピブック-【電子書籍】

キッチンで、タブレットを見ながらお料理する方にはこちらもおすすめです！
（私はおたおたするので、とてもスマートにはできません。。）

なにはともあれ、骨太に生きましょう～♪